Bioquímica ilustrada. Harper. 28ed. ESPAÑOL.

https://drive.google.com/open?id=0B7g6mI21N-eablJiZk9wdjNLQkE

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3 Función de las proteínas: estructura cuaternaria.

Notas: https://mega.co.nz/#!UJlQUD4I!owttNqtn5p0q4MXBm_1sD6Wqv-EmApBd1wfJ5SoDOzM

Principios de bioquímica. Lehninger. 5° edición. ESPAÑOL

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2 Proteínas: Estructura tridimensional. Plegamiento.

Notas: https://mega.co.nz/#!1F1xBRbZ!xW4mEJ8kmCFaQ9USlnVt7_WdyCjFxdaplhY9uwKJEik

1 Aminoácidos, péptidos y proteínas. Niveles de organización estructural.